ROMA, 2 FEB – Anche i pacchi di zucchero, come quelli di sigarette o gli alcolici, dovrebbero avere la scritta ‘nuoce gravemente alla salute’. Lo afferma uno studio dell’universita’ di San Francisco pubblicato su Nature, secondo cui i danni provocati da questo alimento sono simili a quelli dovuti all’alcolismo. Oltre a essere un fornitore di calorie, al livello consumato in occidente cambia il metabolismo, alza la pressione, altera i segnali ormonali e causa danni significativi al fegato.
fonte:Â Zuccchero pericoloso quanto alcol e fumo – Scienza e Medicina – ANSA.it.