In Cina scoppia lo scandalo alimentare delle zampe di pollo surgelate e scongelate dopo 50 anni. Una parte usata e apprezzata come una prelibatezza della cucina cinese. Ad allarmare le autorità sanitarie pubbliche è la scoperta, durante un sequestro della polizia di Nanning (la capitale della regione del sud del Paese Guangxi Zhuang), di 20 tonnellate di zampe di pollo abbondantemente scadute, di bassa qualità e conservate in un congelatore per quasi mezzo secolo, e poi spacciate come ‘fresche’.
La notizia ha fatto il giro dei social network, diventando il tormentone degli utenti, allarmati per la clamorosa scoperta. Molti – riporta la ‘Nuova Cina’ – hanno ribattezzato la prelibatezza ‘zampe di gallina zombie’. Un modo simpatico per sdrammatizzare la preoccupazione sugli effetti per la salute.
viaScandalo alimentare in Cina: zampe pollo surgelate per 50 anni e poi vendute – Adnkronos Esteri.